சிறந்த மாமிசத்திற்கான மெலிந்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்கள்



சிறந்த மாமிசத்திற்கான மெலிந்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்கள்

ஜூசி ஸ்டீக் செய்தபின் சமைத்த ஸ்லாப்பை விட சில விஷயங்கள் சிறந்தவை. ஒரு மனிதனுக்கும் அவனுடைய மாட்டிறைச்சிக்கும் இடையில் வரக்கூடிய ஒரே விஷயம், சிவப்பு இறைச்சி, அதன் பளிங்கு-கொழுப்பு மற்றும் வெண்ணெய் பூசப்பட்ட எல்லா மகிமையிலும், உங்கள் இதயத்திலும் உங்கள் இடுப்பிலும் இருக்கும் எதிர்மறையான விளைவுகள். ஆனால் நீங்கள் மாமிசத்தை முழுவதுமாக வெளியேற்ற வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. மாமிசத்தின் மெலிந்த மற்றும் கடினமான வெட்டுக்கள் என்ன என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சிவப்பு இறைச்சி புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளது , இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்புக்கு முக்கியமானதாகும். இதில் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி -12 அதிகமாகவும் உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் சிவப்பு ரத்த அணுக்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். ஆகவே, சூப்பர் ஸ்டார் ஸ்டீக்ஸின் எளிமையான பட்டியல் இங்கே, இரத்தக்களரி இறைச்சி வெற்றிக்கான ஒரு ஸ்லாபிற்கான ஏக்கத்தை ஒரு முறை செய்ததற்காக நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியடைய வேண்டியதில்லை.

இது உங்களுக்கு பிடித்த உணவகத்தில் இரவு உணவாக இருந்தாலும் அல்லது வீட்டிலேயே ஒரு குக்கவுட் ஆக இருந்தாலும், உங்கள் தட்டில் நீங்கள் வைக்கக்கூடிய தாகமாக இருக்கும் மகத்துவத்தின் வெட்டுக்கள் இங்கே உள்ளன the அத்துடன் கசாப்புக் கடையில் பிணை எடுப்பவர்களும்.

கசாப்பு கடைக்காரர் தபால்: அஞ்சல் ஒழுங்கு இறைச்சியின் எழுச்சி

கட்டுரையைப் படியுங்கள்

குறிப்பு: மெலிந்த இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவு நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு ஆறு அவுன்ஸ் வரை கட்டுப்படுத்த அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைக்கிறது. யு.எஸ்.டி.ஏ கூடுதல் மெலிந்த மாட்டிறைச்சியை 3.5 அவுன்ஸ் பரிமாறல் (சுமார் 100 கிராம்) என வரையறுக்கிறது, இதில் மொத்தம் 5 கிராமுக்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளது, அவற்றில் 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் 95 மில்லிகிராம் கொழுப்பு உள்ளது.

மாட்டிறைச்சியின் மெலிந்த வெட்டுக்கள்

1. சிர்லோயின் டிப் சைட் ஸ்டீக்

சர்லோயின் முனை அல்லது வட்டத்தின் மேற்புறத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்டது. மிகவும் மெலிந்த, ஆனால் இன்னும் சுவை உள்ளது.

கலோரிகள் 206; கொழுப்பு 5.4 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 2.06 கிராம்; புரதம் 39 கிராம்

2. மேல் சுற்று ஸ்டீக்

இடுப்பிலிருந்து வெட்டு (வட்டத்தின் ஒரு பகுதி) மற்றும் சுற்றிலிருந்து மற்ற வெட்டுக்களை விட சுவையாகவும் மென்மையாகவும் கருதப்படுகிறது.

கலோரிகள் 240; கொழுப்பு 7.6 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 3 கிராம்; புரதம் 36.9 கிராம்

3. வட்ட ஸ்டீக்கின் கண்

டெண்டர்லோயினிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட வெட்டுக்களைப் போன்றது, ஆனால் கடுமையான மற்றும் குறைவான தாகமாக இருக்கும்.

கலோரிகள் 276; கொழுப்பு 7 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 2.4 கிராம்; புரதம் 49.8 கிராம்

4. கீழ் சுற்று ஸ்டீக்

விலங்கின் நன்கு உடற்பயிற்சி செய்யப்பட்ட பகுதியான சுற்று வெளிப்புற பூங்காவிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது. இறைச்சி கடினமானதாக இருக்கும் மற்றும் பொதுவாக marinate தேவைப்படுகிறது.

கலோரிகள் 300; கொழுப்பு 11 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 3.8; புரதம் 47.2 கிராம்

5. மேல் சிர்லோயின்

நல்ல சுவை கொண்டது, ஆனால் கடினமாக இருக்கும், எனவே பொதுவாக marinate தேவை.

கலோரிகள் 316; கொழுப்பு 10.6 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 4 கிராம்; புரதம் 51.6 கிராம்

ஸ்டீக்கின் கொழுப்பு வெட்டுக்கள்

1. மடல் மாமிசம்

மிகவும் சுவையானது, ஆனால் நார்ச்சத்து மற்றும் மெல்லும்

கலோரிகள் 240; கொழுப்பு 12 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 3.8 கிராம்; புரதம் 33 கிராம்

2. பைலட் மிக்னான் (சாட்டேபிரியாண்ட் அல்லது டெண்டர்லோயின்)

மாட்டிறைச்சியின் அனைத்து வெட்டுக்களிலும் மிகவும் மென்மையான மற்றும் விரும்பப்பட்டவை.

கலோரிகள் 348; கொழுப்பு 16 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 6 கிராம்; புரதம் 48 கிராம்

3. போர்ட்டர்ஹவுஸ் ஸ்டீக்

மிகவும் விலை உயர்ந்த மற்றும் சுவையானது. தேர்வு டெண்டர்லோயினிலிருந்து வெட்டு.

கலோரிகள் 346; கொழுப்பு 16.4 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 6.6 கிராம்; புரதம் 46.2 கிராம்

4. பாவாடை ஸ்டீக்

பக்கவாட்டு மாமிசம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பசுவின் தட்டு அல்லது மார்பிலிருந்து எடுக்கப்பட்டால், இது மென்மையின் சுவைக்கு பெயர் பெற்றது.

கலோரிகள் 348; கொழுப்பு 17.2 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 6.6 கிராம்; புரதம் 45.4 கிராம்

5. நியூயார்க் ஸ்ட்ரிப் ஸ்டீக்

டி-எலும்பு பகுதியில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட இறைச்சியின் மிகவும் கடினமான வெட்டு.

கலோரிகள் 360; கொழுப்பு 18 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 6 கிராம்; புரதம் 46 கிராம்

6. டி-எலும்பு ஸ்டீக்

போர்ட்டர்ஹவுஸுக்கு கீழே இருந்து ஒரு வெட்டு. இதன் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சமைக்கும் போது மென்மையாக இருக்கும் என்பதாகும்.

கலோரிகள் 376; கொழுப்பு 25.6 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 10.6 கிராம்; புரதம் 33 கிராம்

7. ரிப்-ஐ ஸ்டீக் (ரிப் ரோஸ்ட், பிரைம் ரிப்)

ஸ்டீக்ஸ் கிரீம் டி லா க்ரீம். மிகவும் பளிங்கு வெட்டு, அதாவது இது சுவையாகவும், சமைக்கும் போது மென்மையாகவும் இருக்கும்.

கலோரிகள் 466; கொழுப்பு 37.6 கிராம்; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 15 கிராம்; புரதம் 30 கிராம்

வழங்கிய ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் caloriecount.com . 2000 கலோரி உணவின் அடிப்படையில். ஆறு அவுன்ஸ் சேவைக்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்.

இந்த ஆண்டு கிரில்லிங் செய்ய நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய இறைச்சியின் சிறந்த வெட்டுக்கள்

கட்டுரையைப் படியுங்கள்

பிரத்தியேக கியர் வீடியோக்கள், பிரபலங்களின் நேர்காணல்கள் மற்றும் பலவற்றை அணுக, YouTube இல் குழுசேரவும்!