பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு நிறைய பொருட்களுடன் நேரத்தைச் சாப்பிடும் சமையல் தயாரிக்க எப்போதும் நேரம் இல்லை. தெளிவற்ற பொருட்களுக்கு அதிகமாகவும் குறைவாகவும் தேடுவது உங்களுக்கு ஒரு மில்லியன் பிற விஷயங்கள் இருக்கும்போது அரிதாகவே வேடிக்கையாக இருக்கும். உங்களுக்குத் தேவையானது சில எளிய, விரைவான, உயர் புரத சமையல் வகைகள்.
அதைத்தான் நாங்கள் இங்கு உருவாக்கியுள்ளோம். இந்த 10 உயர் புரத ரெசிபிகளை ஒவ்வொன்றும் ஐந்து பொருட்களோடு மட்டுமே தயாரிக்க முடியும், அதே போல் நீங்கள் ஏற்கனவே கையில் வைத்திருக்கும் சில சமையலறை ஸ்டேபிள்ஸையும் செய்யலாம். இந்த சமையல் குறிப்புகளை ஒரு வார இரவில் அல்லது ஒரு பயிற்சிக்குப் பிறகு நீங்கள் தூண்டலாம். நீங்கள் விரைவாக மதிய உணவுக்கு காலையில் அவற்றை ஒன்றாகத் தூக்கி எறியலாம் அல்லது முன்கூட்டியே உணவு தயாரிக்கலாம்.
அதனால்தான் நான் எழுதினேன் எளிதான 5-மூலப்பொருள் ஆரோக்கியமான சமையல் புத்தகம். எனது புத்தகத்தில், நான் 150 க்கும் மேற்பட்ட எளிய சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறேன் which அவற்றில் பல 30 நிமிடங்களில் அல்லது அதற்கும் குறைவான நேரத்தில் தயாரிக்கப்படலாம், பின்னர் உறைந்திருக்கலாம் அல்லது மெதுவான குக்கரில் சமைக்கப்படலாம்.
ஒரு குறிப்பு: இங்குள்ள சமையல் குறிப்புகளுக்கும், எனது சமையல் புத்தகத்தில் உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளுக்கும், நீங்கள் எப்போதும் கையில் ஏழு சரக்கறை பொருட்கள் இருக்க வேண்டும் - சமையலறை ஸ்டேபிள்ஸ் மிகவும் அவசியம் நான் ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் உள்ள ஐந்து முக்கிய பொருட்களை நோக்கி அவற்றை எண்ண மாட்டேன். அந்த ஏழு பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- உப்பு
- கருமிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சமையல் தெளிப்பு (சமையல் நட்பு எண்ணெயும் வேலை செய்கிறது)
- தேன்
- புதிய பூண்டு
- புதிய எலுமிச்சை (சாறு மற்றும் அனுபவம்)
டோபி அமிடோர் டோபி அமிடர் நியூட்ரிஷனின் உரிமையாளர் மற்றும் சிறந்த விற்பனையான ஆசிரியர் ஆவார் எளிதான 5-மூலப்பொருள் ஆரோக்கியமான சமையல் புத்தகம் , ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிக்கும் சமையல் புத்தகம் , மற்றும் கிரேக்க தயிர் சமையலறை .
வாரம் முழுவதும் நீடிக்கும் 25 ஜீனியஸ் உணவு-தயாரிப்பு சமையல்
கட்டுரையைப் படியுங்கள்பிரத்தியேக கியர் வீடியோக்கள், பிரபலங்களின் நேர்காணல்கள் மற்றும் பலவற்றை அணுக, YouTube இல் குழுசேரவும்!